Zoom Veuve Clicquot La Grande Dame Vintage 2008

Veuve Clicquot La Grande Dame Vintage 2008

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Beschreibung

Veuve Clicquot La Grande Dame ist eine Hommage an Madame Clicquot, die im Alter von nur 27 die Leitung des Hauses Veuve Clicquot übernommen hatte, als ihr Mann 1805 verstorben ist. Und das zu einer Zeit als Frauen in der Geschäftswelt einen schwierigen Platz hatten. Doch Madame Clicquot, die als anspruchsvolle und kreative Unternehmerin bekannt wurde, beeinflusste mit dem Satz "Nur eine Qualität - die Beste" die Geschichte des Hauses Veuve Clicquot bis heute. 

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Das Haus Veuve Clicquot

Das Weingut Veuve Clicquot Ponsardin gehört wohl zu eines der schönsten Weingütern der Champagne. Das Weingut liegt in Reims in der Region Champagne, im Nordosten von Frankreich. Die Stadt Reim gilt inoffiziell als die Hauptstadt der weltbekannten Wein - und Champagneranbauregion. 

Das Weingut umfasst heute ganze 390 Hektar Fläche die aufgeteilt wurde auf 12 der 17 Grands Crus und 20 der 44 Premiers Crus, die die gesamte Region Champagne ausmachen. Das Veuve-Clicquot-Weingut umfasst 47 % Chardonnay-Trauben, 36 % Pinot Noir und 17 % Pinot Meunier. Die Regebn des Weingutes wachsen meist auf sanften Hügeln der Region um von dem flachen Boden und der maximalen Sonneneinstrahlung profitieren zu können.

Zur Ernte beschäftigt das Weingut mehr als 1000 Erntearbeiter mit rund 100 Winzern.

Blend

92% Pinot Noir
8% Chardonnay

Informationen

Alkoholgehalt: 12,5%
Inhalt: 750ml
Dosage: 6g/L
Assemblage: 6 Crus
Beste Serviertemperatur: 10-12°C
Alterungspotenzial: 15 Jahre
Hersteller: Veuve Clicquot - 12 Rue Du Temple - 51100 - Reims - Frankreich

Veuve Clicquot La Grande Dame Vintage 2008

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Veuve Clicquot

Die besten Crus der Champagne

Das Weingut Veuve Clicquot Ponsardin gehört wohl zu eines der schönsten Weingütern der Champagne. Das Weingut liegt in Reims in der Region Champagne, Frankreich. Die Stadt Reim gilt inoffiziell als die Hauptstadt der weltbekannten Wein - und Champagneranbauregion. Den Grundstein für das Weingut legte Philippe Clicquot 1772, der unter dem Namen Clicquot eine Weinhandlung aufbaute.
Das Weingut umfasst heute ganze 390 Hektar Fläche die aufgeteilt wurde auf 12 der 17 Grands Crus und 20 der 44 Premiers Crus.

Cocktail Empfehlung:

Nomayo

• 1,5cl Aperol

• 4,5cl Gin oder Vodka

• 2cl St. Germain (Holunderblütenlikör)

• 1,5cl Zitronensaft

Gin oder Vodka in einen Mixer mit Aperol, St Germain und frischem Zitronsaft zusammen mit Eis geben. Schütteln und ein Glas geben. Mit Champagner auffüllen.

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