Rose Cuvèe dei Frati Extra Brut Metodo Classico
- Beschreibung
Der Cuvée Rosé dei Frati Spumante Brut vom renommierten Weingut Cà dei Frati am Gardasee ist ein eleganter, klassisch hergestellter Rosé-Schaumwein, der durch Finesse und Frische begeistert. Hergestellt im aufwendigen Metodo Classico – also der traditionellen Flaschengärung – reift dieser Spumante mindestens 24 Monate auf der Feinhefe und anschließend weitere 4 Monate in der Flasche nach dem Degorgieren. Die Cuvée aus den regionaltypischen Rebsorten Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera ergibt einen feinperlenden Rosé mit zartem Lachsrosa im Glas.
In der Nase zeigen sich filigrane Aromen von roten Beeren wie Himbeeren, Erdbeeren und Sauerkirschen, begleitet von floralen Noten und einer subtilen salzigen Mineralität. Am Gaumen wirkt der Spumante erfrischend, lebendig und fein cremig mit einer ausgewogenen Säure und langem, eleganten Abgang. Die feine Perlage unterstreicht den edlen Charakter dieses Weins und macht ihn zum idealen Begleiter für besondere Anlässe.
Serviert bei 8–9 °C, eignet sich der Cuvée Rosé dei Frati perfekt als stilvoller Aperitif, harmoniert aber ebenso hervorragend mit Fisch, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen oder raffinierten Desserts. Ein ausdrucksstarker Schaumwein, der die Handschrift eines traditionsreichen Weinguts trägt – ideal für Genießer und Liebhaber italienischer Spitzenweine.
- 90 % Gropello
- 10 % Sangiovese
Region:
Lombardei
Serviertemperatur:
8° – 9° C
Reifung:
Mindestens 24 Monate auf der Feinhefe, gefolgt von 4 Monaten Reifung auf der Flasche nach dem Dégorgement
Boden:
kalk- und tonhaltig
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