Minuty Prestige Rosé 2021

Dieser Jahrgang entstand vor über 25 Jahren, als Jean-Etienne und François Matton einem breiteren Publikum von Rosé-Liebhabern in der Provence einen charakteristischen Wein mit einer perfekten Kombination aus aufregenden Aromen und leichtem Geschmack anbieten wollten. Die Idee ist, den Weintrinkern ein freudiges Erlebnis zu bieten und die Terroirs der Provence in Szene zu setzen. Bei diesem Jahrgang handelt es sich um eine geschickte Mischung aus einer Auswahl von Designation-Trauben und den eigenen Trauben des Weinguts. Die Weinbereitung erfolgt mit Minutys perfektem Verständnis für die Weinbereitungstemperaturen, die niedrig genug sind, um das aromatische Potenzial der Trauben zu erhalten, aber hoch genug, um ihre Feinheiten hervorzuheben. Es werden Grenache für seine eleganten Aromen, Syrah für seine aromatische Komplexität, Cinsault für seine Lebendigkeit und Rolle, eine weiße Spitzensorte der Provence, für ihre erdigen Aromen gemischt.

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