Louis Roederer Collection 243 in Geschenkbox
Beschreibung
Die Ewige Reserve wurde geschaffen, um die Frische der Weine zu betonen und die Reife der Ernte auszugleichen. Die Perpetual Reserve, die mit dem Jahrgang 2012 begann und jedes Jahr mit Weinen der letzten Ernte angereichert und in Edelstahltanks mit großem Fassungsvermögen gelagert wird, bietet neue Geschmackserlebnisse, sowohl taktil als auch geschmacklich.
Diese Reserveweine sind das Markenzeichen von Louis Roederer, die eigentliche Essenz seines Stils. Sie werden in Eichenfässern gereift und machen 10 % des Verschnitts der Collection 243 aus. Die Patina des Alters verleiht der Mischung eine schöne Weichheit und leicht geröstete Rauchnoten.
- 42% Chardonnay
- 40% Pinot Noir
- 18% Meunier
Dosage:
8g/l
Herkunft:
1/3 Weinberge „La Rivière“; 1/3 Weinberge „Montagne“; 1/3 Weinberge „La Côte“
Champagnersorte:
Brut
Produktinformationen
Louis Roederer
Das älteste Champagnerhaus in Privatbesitz
Das renommierte Champagnerhaus Louis Roederer aus Reims in der Champagne, wurde 1776 gegründet und ist das älteste und eines der letzten Champagnerhäuser das im Privatbesitz ist. Entgegen der damaligen Gepflogenheiten kaufte Louis Roederer ausgewählte Flächen auf den Böden der Grand Crus der Champagne hinzu wobei er selektiv vorging und der Legende nach nur auf seinen Instinkt vertraute. Während andere Champagnerhäuser der Einfachheit begannen, Trauben einzukaufen widmete sich Louis Roederer ganz seinen eigenen Weinbergen und machte sich vertraut mit jedem Quadratmeter. Er war überzeugt davon, dass die Qualität und Persönlichkeit eines jeden Weines zu aller erst durch den Boden geprägt wird.
Cocktail Empfehlung
Nomayo
• 1,5cl Aperol
• 4,5cl Gin oder Vodka
• 2cl St. Germain (Holunderblütenlikör)
• 1,5cl Zitronensaft
• Champagner
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Gin oder Vodka in einen Mixer mit Aperol, St Germain und frischem Zitronsaft zusammen mit Eis geben. Schütteln und ein Glas geben. Mit Champagner auffüllen.
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