Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2011 in Geschenkbox
Beschreibung
Die Jahrgänge des Taittinger Comtes de Champagne sind die Quintessenz des Stils des Hauses. Einige Jahrgänge, seien es Blanc de Blancs oder manchmal - in Ausnahmejahren - Rosé, werden zu Klassikern und reihen sich in den legendären Status der Spitzenweine aus der Champagne ein. Der Comtes de Champagne Blanc de Blancs ist immer eine Jahrgangscuvée. Er wird aus 100% weißen Trauben aus den 5 Gemeinden mit einer Grands Crus-Klassifizierung für die Chardonnay-Traube hergestellt (Avize, Chouilly, Cramant, Oger, Mesnil-sur-Oger).
Für diese Cuvée wird nur Saft aus der ersten Pressung verwendet. Ein kleiner Prozentsatz (5 %) der Cuvée wird in frischen Eichenfässern ausgebaut, um die sehr delikate Ausgewogenheit der Röstnoten im fertigen Wein zu erreichen. Taittinger weiß, dass es mit diesen großen Chardonnays, die die Krönung seines Terroirs sind, Geduld haben muss. Der Comtes de Champagne Blanc de Blancs bleibt bis zu 10 Jahre in den Kreidebrüchen unter Saint-Nicaise, bevor er an die Oberfläche kommt, um die Gaumen der Weinliebhaber zu begeistern.
Es können zusätzliche Versandkosten anfallen.
- 100% Chardonnay
Lagerung:
10 Jahre in den Kreidebrüchen von Saint-Nicaise
Ausbau:
5% wird in neuen Eichenholzfässern ausgebaut.
Assemblage:
Avize, Chouilly, Cramant, Oger, Mesnil-sur-Oger
Produktinformationen
Taittinger
Champagnerkunst in Familieneigentum
Die Verbundenheit mit dem Boden, mit den Menschen, die ihn pflegen, und die ständige Kontrolle der Qualität sind seit jeher die Eckpfeiler des Strebens von Taittinger nach Exzellenz und die Grundlage für die Beibehaltung seines einzigartigen Stils. Die Liebe zu den Rebstöcken und deren sorgfältige Pflege ist eine Voraussetzung für die Schaffung eines großen Champagners. "Um Gold in unseren Flaschen zu haben, müssen wir zuerst Gold in den Fingerspitzen haben", erklärt Vincent Collard, der Leiter des Taittinger-Weinguts.
Cocktail Empfehlung
Nomayo
• 1,5cl Aperol
• 4,5cl Gin oder Vodka
• 2cl St. Germain (Holunderblütenlikör)
• 1,5cl Zitronensaft
• Champagner
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Gin oder Vodka in einen Mixer mit Aperol, St Germain und frischem Zitronsaft zusammen mit Eis geben. Schütteln und ein Glas geben. Mit Champagner auffüllen.
Versand & Zahlung
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