Schneider Merlot MON ÈGLISE 2020
- Beschreibung
Der Schneider Merlot Mon Église 2020 ist ein charakterstarker, tiefgründiger Rotwein aus der Pfalz, der in seiner Stilistik an die großen Merlots aus dem französischen Pomerol erinnert – kraftvoll, vielschichtig und dennoch elegant. Die Trauben stammen aus einer kleinen Parzelle rund ums Weingut Schneider in Ellerstadt, angrenzend an die alten Pfarrgärten, was dem Wein seinen Namen „Mon Église“ – meine Kirche – verleiht. Nach sorgfältiger Handlese und Maischegärung reift der Wein in neuen und gebrauchten französischen Barriques, was ihm zusätzliche Tiefe, Struktur und Komplexität verleiht.
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus dunklen Beerenfrüchten wie Blaubeere, Schwarzkirsche und Cassis, ergänzt durch fein verwobene Noten von Vanille, dunkler Schokolade, Nougat und Kräutern wie Lorbeer. Dezente Röstaromen, ein Hauch von Rauchfleisch und eine Nuance Lakritz runden das intensive Bouquet ab. Am Gaumen präsentiert sich der Merlot mit dichtem, fruchtbetontem Körper, kraftvoll, aber ausgewogen. Die Tannine sind reif und seidig, die Säure gibt dem Wein Frische und Spannung. Trotz seiner Intensität bleibt er stets elegant und präzise, mit langem, würzigem Nachhall.
James Suckling zeichnete den 2020er mit 95 Punkten aus und lobte ihn als „Game-Changer for German Merlot“ – ein bemerkenswerter Erfolg für einen Wein, der erst im zweiten Jahrgang vinifiziert wurde. Der Schneider Merlot Mon Église 2020 ist ein Rotwein mit exzellentem Lagerpotenzial, der sich ab Ende 2024 hervorragend trinken lässt, aber auch problemlos ein weiteres Jahrzehnt reifen kann. Er passt ideal zu Wildgerichten, geschmortem oder gegrilltem Rindfleisch sowie gereiftem Hartkäse – ein Wein für besondere Momente, der eindrucksvoll das Potenzial deutscher Merlots unter Beweis stellt.
- 100% Merlot
Lage: Der Merlot „Mon Église“ von Markus Schneider wird per Hand gelesen, traditionell auf der Maische vergoren und anschließend in neuen und gebrauchten Barriques ausgebaut. Der Wein reift dort mehrere Monate, um Tiefe und Eleganz zu entwickeln. Er zeigt Aromen von Kirsche, Cassis, Vanille, Kräutern und Rauch, ist dicht, samtig und lang im Abgang. Der Stil erinnert an Bordeaux, bleibt aber klar pfälzisch geprägt.
Lage: Der Merlot „Mon Église“ von Markus Schneider wird per Hand gelesen, traditionell auf der Maische vergoren und anschließend in neuen und gebrauchten Barriques ausgebaut. Der Wein reift dort mehrere Monate, um Tiefe und Eleganz zu entwickeln. Er zeigt Aromen von Kirsche, Cassis, Vanille, Kräutern und Rauch, ist dicht, samtig und lang im Abgang. Der Stil erinnert an Bordeaux, bleibt aber klar pfälzisch geprägt.
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