Opus One Overture

Overture spiegelt die Kunst des Winzers wider, indem er das Talent zeigt, fünf traditionelle Bordeaux-Rebsorten zu vereinen und die Terroir-Charakteristika derselben Sorte auf verschiedenen Böden einzufangen. Der dritte Aspekt des Verschnitts von Overture - die Vermählung mehrerer Jahrgänge - ergibt jedoch einen weicheren, runderen Ausdruck unseres Weinguts, der bei der Veröffentlichung genossen werden kann.

Overture ist ein zeitloses Spiegelbild der Opus One-Weinberge. Dieses bemerkenswerte Terroir drückt sich in den komplexen Aromen, Geschmacksrichtungen und vor allem in der Textur von Overture aus. Der klassische Brombeer- und Cassis-Charakter des Cabernet Sauvignon verschmilzt nahtlos mit den Aromen von schwarzen Kirschen, roten Johannisbeeren und Veilchen des Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec.  Der Verschnitt von Weinpartien aus verschiedenen Jahrgängen und der lange Fassausbau verleihen dem Overture eine geschmeidige Struktur und seidige Textur.