Drappier Brut Nature Rosé Les Riceys
Beschreibung
- 100% Pinot Noir
Weinerzeugung:
Saignée Rosé; 2 Tage Mazeration; Mechanische Niederdruckpressen. Nur erste Pressung; Natürliches Absetzen; Malolaktische Gärung; Keine Filterung & Sehr geringe Sulfite
Dosage:
0 g/L
Speiseempfehlung:
Ideal als Aperitif. Passt perfekt zu Lachscarpaccio oder Jakobsmuscheln, Sushi, gegrilltem Fleisch. Bei 7°C servieren.
Produktinformationen
Drappier
Die Cuvees
Der Champagner von Drappier ist Ausdruck des unverwechselbaren Stils des Hauses und der Entschlossenheit seiner Entscheidungen. Er wird niemals seine Eleganz und die mineralischen Qualitäten der Kimmeridgia- und Jurakalkböden aufgeben, die den Kern seiner Identität bilden. Die schonende Weinbereitung bringt authentische und natürliche Qualitäten hervor, um edle Weine zu schaffen.
Cocktail Empfehlung
Old Cuban
• 4,5 cl Bacardi 8 Anejo
• 2 cl Limettensaft
• 3 cl Zuckersirup
• 2 dashes Angostura
• 6 Minzblätter
• 6 cl Champagner
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Limettensaft, Sirup und Minze im Mixer andrücken. Bitters, Rum & Eis hinzugeben und schütteln. In Glas abseihen und mit Champagner toppen.
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