Drappier Brut Nature
€35,90
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- Beschreibung
Für Liebhaber der reinen Eindrücke hat Drappier einen Cuvée aus 100% Pinot Noir ohne Dosage kreiert. Sie enthält nur den natürlichen Restzucker des Weins mit weniger als 2 g pro Flasche. Außerdem gibt die Verwendung eines absoluten Minimums an Schwefel dem Wein die Freiheit, sich vollkommen auszudrücken. In der Nase findet man knackige und gleichzeitig reife Früchte. Am Gaumen ist er aufrecht und rein, mit viel Finesse und Frische.
- 100% Pinot Noir
Weinerzeugung:
Nur erste Presse. Nutzung der Schwerkraft. Natürliches Absetzen. Malolaktische Gärung. Keine Filterung, keine Verfärbung. Sehr geringe Silphate
Dosage:
0 g/L
Speiseempfehlung:
Ideal als Aperitif. Der perfekte Begleiter zu Meeresfrüchten, Sashimi oder auch weichem Ziegenkäse. Bei 7ºc servieren.
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