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Zoom Domaines Ott Rosé Romassan 3 Liter 2021

Domaines Ott Rosé Romassan 3 Liter 2021

Domaines Ott Rosé Romassan 3 Liter 2021 Domaines Ott Rosé Romassan 3 Liter 2021
4.9 / 5
€249,00
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Beschreibung

Die vornehme Eleganz, die Fülle und der schöne, kräftige Charakter des Château Romassan Rosé sind das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbergspflege und Weinbereitung. Jede Parzelle wird nach ihren eigenen Qualitäten bearbeitet, aber die Reben wachsen alle in den typischen Terroirs von Bandol: trockene Böden (Kalkstein, Sandstein und sandiger Mergel) und außergewöhnlich trockenes, sonniges Wetter. Diese Eigenschaften sorgen dafür, dass Mourvèdre, die wichtigste Rebsorte in dieser Assemblage, ihr Potenzial voll ausschöpft und für Festigkeit, Struktur und eine große Reifekapazität sorgt. Ergänzt wird er durch die vollmundige Textur des Grenache, die Weichheit des Cinsault und - als kleiner Beitrag - die fruchtige Rundheit des Syrah. Seine blasse, ätherische rosa Farbe mit goldenen oder orangefarbenen Reflexen lässt ein Bouquet von Zitrusfrüchten und weißen Obstblüten entstehen. Am Gaumen wirkt er sofort lebendig und strahlend, mit Noten von rosa Grapefruit, fleischigen Früchten und, wenn der Wein die Möglichkeit hatte zu atmen, mit einem Hauch von Fruchtsäure. Der Abgang ist komplex und lang anhaltend.

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Produktinformationen

• Jahrgangswein
• Jahrgang: 2019
• Anbaugebiet: Bandol
• Alkoholgehalt: 13%
• Flascheninhalt: 3 Liter
• Beste Serviertemperatur: 10-12°C
• Enthält Sulfite
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Domaines Ott c/o Roederer Clos Mireille Route du Fort-de-Brégancon 83250 LA LONDE LES MAURES

Domaines Ott Rosé Romassan 3 Liter 2021

€249,00

Domaines Ott

Drei Weingüter, zwei Appellationen, eine Leidenschaft für Wein.

Im Jahr 1896, nach einer Reise durch die vielen Weinberge Frankreichs, fand Marcel Ott, ein junger Diplom-Agraringenieur aus dem Elsass, schließlich ein Weingut, das ihn begeisterte. Marcel Ott kaufte mehrere Weingüter und begann sie zu renovieren, mit dem festen Ziel, große provenzalische Weine aus edlen Rebsorten zu erzeugen. Heute, 120 Jahre später, widmen die Cousins Christian und Jean François Ott ihr Leben der Liebe ihrer Vorfahren zu dieser Lage. Im Jahr 2004 schlossen sich die Domaines Ott Louis Roederer und seiner fabelhaften Auswahl an Weinhandwerkern an.

Christian und Jean-François betreiben drei Weingüter: Château de Selle, Clos Mireille und Château Romassan. Jedes dieser Güter hat seinen eigenen Charme und seine eigene Persönlichkeit. Jedes von ihnen kann auf seine äußerst eleganten Rosé-, Rot- und Weißweine stolz sein. In ihren Kellern regiert ein einziger souveräner Wein: der berühmte "Cœur de Grain".

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