Cordero di Montezemolo Barolo Monfalletto 2018

Barolo Monfalletto 2018 ist das Wahrzeichen des Unternehmens, der symbolische Wein, das Etikett, das mehr als jedes andere die Geschichte, das Erbe, die Kultur und die Essenz verkörpert, die Cordero di Montezemolo durch seine Arbeit zum Ausdruck bringen will.
Ein Barolo, der aus der Vereinigung aller in La Morra bewirtschafteten Parzellen hergestellt wird, abzüglich der kleinen Mengen an Trauben, die aus einem Teil dieser Parzellen für die Herstellung des Barolo Gattera und des Barolo Riserva Gorette ausgewählt werden. Der Barolo Monfalletto ist Cordero di Montezemolo's größte Produktion, dank der großen Ausdehnung der Weinberge, aus denen er stammt, die eine Fläche von etwa 14 Hektar umfassen. Jeder Teil des Hügels wird separat geerntet, wobei der beste Zeitpunkt für jeden Teil gewählt wird. Die Weinbereitung und die Reifung im Holz erfolgen auf individuelle Weise, und die endgültige Zusammenführung aller Partien erfolgt erst bei der Abfüllung.
Seine Haupteigenschaften sind seine Annehmlichkeit, seine Feinheit und seine Trinkbarkeit, die ihn zu einem Barolo machen, den man schon in jungen Jahren genießen kann. Unsere Geschichte, unsere Gegenwart, unsere Zukunft.