Champagne Barons de Rothschild Rare Collection Blanc de Blancs 2012

Der Champagne Barons de Rothschild Rare Collection Blanc de Blancs ist die Quintessenz des Stils der Barons de Rothschild. Die winzige Produktion wird mit der gleichen Sorgfalt hergestellt wie die prestigeträchtigsten Grands Vins der Familie Rothschild.

Erst eiskalt, dann glühend heiß: Das Weinjahr 2012 war geprägt von einem langen Winter, gefolgt von einem kühlen Frühling mit wenig Sonnenschein. Nach Hagel und sintflutartigen Regenfällen, die bis Ende Juli andauerten, rettete die Hitze im August wie durch ein Wunder den Jahrgang 2012. Die Ernte, die zwar mengenmäßig klein, aber von seltener und außergewöhnlicher Qualität ist, macht diesen Jahrgang zu einem der besten seines Jahrhunderts.