Blanc de Blancs Brut 2015 in Holzkiste / Champagne Salon Le Mesnil
Beschreibung
Der Champagner Salon Blanc de Blancs 2015 zählt zu den exklusivsten und begehrtesten Prestige-Champagnern der Welt. Hergestellt ausschließlich aus 100 % Chardonnay aus dem Grand-Cru-Dorf Le Mesnil-sur-Oger, steht das Haus Salon für kompromisslose Qualität, absolute Präzision und jahrgangsreine Spitzenchampagner.
Der Jahrgang 2015 präsentiert sich im Glas mit einer strahlenden, hellgoldenen Farbe und feinster, eleganter Perlage. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, grünem Apfel und feinen floralen Noten, begleitet von Anklängen an Brioche, geröstete Mandeln und eine ausgeprägte mineralische Frische. Am Gaumen zeigt sich der Salon 2015 kraftvoll und zugleich außergewöhnlich präzise, mit klarer Struktur, lebendiger Säure und beeindruckender Tiefe. Der Abgang ist lang, salzig-mineralisch und von großer Eleganz geprägt.
Die herausragende Qualität dieses Jahrgangs wird auch international bestätigt: Lobenberg bewertet den Salon Blanc de Blancs 2015 mit 99 von 100 Punkten, Jeb Dunnuck vergibt 97 Punkte und Antonio Galloni ebenfalls 97 Punkte. Diese Bewertungen unterstreichen die außergewöhnliche Klasse, das Reifepotenzial und die stilistische Präzision dieses Champagners.
Der Salon Blanc de Blancs 2015 ist ein Champagner für besondere Anlässe und große Genussmomente. Er harmoniert hervorragend mit Austern, Kaviar, edlem Fisch oder Krustentieren, überzeugt jedoch ebenso pur als Ausdruck höchster Champagnerkunst. Dank seines enormen Lagerpotenzials eignet sich dieser Jahrgang sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die langfristige Reifung im Keller.
Ein ikonischer Blanc de Blancs für Kenner und Sammler – Salon 2015 steht für zeitlose Eleganz, Herkunft und absolute Exzellenz.
Es können zusätzliche Versandkosten anfallen.
- 100% Chardonnay
Serviertemperatur:
zwischen 9 und 11°C.
Produktinformationen
Laurent-Perrier
Epikureische Lebenskunst
Als Kellermeister Eugène Laurent 1881 das Champagnerhaus Alphonse Pierlot erbte, legte er die Grundsteine für die Herstellung großartiger Champagner, nämlich die Häuser und Grundstücke, um ein vollwertiges Weingut zu schaffen. Er kaufte Rebstöcke in den besten Lagen von Bouzy, Tours-sur-Marne und Ambonnay, grub 800 Meter Keller aus und richtete ein Verkostungslabor ein. So entstand die Domaine Laurent-Perrier (das Weingut) in Tours-sur-Marne. Dieses malerische Dorf liegt ideal an der Kreuzung der drei wichtigsten Weinbaugebiete des Departements Marne: die Montagne de Reims, das Vallée de la Marne und die Côte des Blancs. Außerdem gehört es zu den 17 Champagnerdörfern, die zum prestigeträchtigen "Grand Cru"-Gebiet gehören.
Cocktail Empfehlung
Old Cuban
• 4,5 cl Bacardi 8 Anejo
• 2 cl Limettensaft
• 3 cl Zuckersirup
• 2 dashes Angostura
• 6 Minzblätter
• 6 cl Champagner
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Limettensaft, Sirup und Minze im Mixer andrücken. Bitters, Rum & Eis hinzugeben und schütteln. In Glas abseihen und mit Champagner toppen.
Versand & Zahlung
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