Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2011
Beschreibung
Der Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2011 präsentiert sich als außergewöhnlicher Prestige-Champagner, der durch seine elegante Balance, subtile Fruchtigkeit und beeindruckende Reife überzeugt. Das tief lachsfarbene Rosé strahlt im Glas und verführt mit einem intensiven Bouquet, in dem Aromen von reifen roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und wilden Kirschen harmonisch mit floralen Nuancen und feinen Hefetönen verschmelzen. Am Gaumen zeigt er sich komplex und geschmeidig, getragen von einer feingliedrigen Perlage und einer erfrischenden Säurestruktur, die das feine Mousseux lebendig hält. Die deutliche Mineralität und warme Noten von Brioche verleihen dem Wein Tiefe und Stil.
Diese auf Pinot Noir basierende Cuvée besticht zudem durch ihre außergewöhnliche Langlebigkeit. Der Jahrgang 2011 konnte von günstigen klimatischen Bedingungen profitieren, die sich in optimaler Reife und Balance widerspiegeln – das Ergebnis ist ein ausgesprochen eleganter Rosé-Champagner mit bemerkenswerter Finesse. Er eignet sich hervorragend als Solist, harmoniert aber ebenso stilvoll mit feinem Lachs, Meeresfrüchten oder sommerlichen Desserts. Ideal geeignet für besondere Anlässe oder als wertvolles Geschenk für Liebhaber exklusiver Schaumweine.
Es können zusätzliche Versandkosten anfallen.
- 30% Pinot Noir
- 70% Chardonnay
Lagerung:
10 Jahre in den Kreidebrüchen von Saint-Nicaise
Ausbau:
5% wird in neuen Eichenholzfässern ausgebaut.
Assemblage:
Avize, Chouilly, Cramant, Oger, Mesnil-sur-Oger
Produktinformationen
Taittinger
Champagnerkunst in Familieneigentum
Die Verbundenheit mit dem Boden, mit den Menschen, die ihn pflegen, und die ständige Kontrolle der Qualität sind seit jeher die Eckpfeiler des Strebens von Taittinger nach Exzellenz und die Grundlage für die Beibehaltung seines einzigartigen Stils. Die Liebe zu den Rebstöcken und deren sorgfältige Pflege ist eine Voraussetzung für die Schaffung eines großen Champagners. "Um Gold in unseren Flaschen zu haben, müssen wir zuerst Gold in den Fingerspitzen haben", erklärt Vincent Collard, der Leiter des Taittinger-Weinguts.
Cocktail Empfehlung
Nomayo
• 1,5cl Aperol
• 4,5cl Gin oder Vodka
• 2cl St. Germain (Holunderblütenlikör)
• 1,5cl Zitronensaft
• Champagner
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Gin oder Vodka in einen Mixer mit Aperol, St Germain und frischem Zitronsaft zusammen mit Eis geben. Schütteln und ein Glas geben. Mit Champagner auffüllen.
Versand & Zahlung
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