Schneider Cuveé Grey 2023
- Beschreibung
Grauburgunder – neu interpretiert und begleitet von Roussanne, Grenache Blanc und Weißburgunder. Ein Grauburgunder, der seine typische Charakterstärke mit einem Hauch des südfranzösischen Hedonismus verbindet, gereift im kühlen Klima der Pfalz.
- Grauburgunder
- Roussanne
- Grenache Blanc
- Weißburgunder
Sonstiges:
Vegan
Verarbeitung:
Ernte von reifen und gesunden Trauben mit einer Maischestandzeit von durchschnittlich 2 Stunden, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne jegliche Eingriffe von außen, kontrollierte Vergärung im Stahltank.
Lage:
Die Trauben stammen von verschiedenen Weinbergen der warmen und vorgelagerten Ebene, arrondiert um das Gut, bis zu den kühlen Höhenzügen des Haardtgebirges.
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