Champagne Barons de Rothschild Brut
Beschreibung
Diese subtile Assemblage ergibt einen Wein mit fabelhaft feiner Perlage, eleganter goldener Farbe und feinen, delikaten Nuancen von weißen Früchten. Eine niedrige Dosierung und eine mindestens sechsmonatige Reifezeit nach dem Degorgieren verleihen diesem Champagner eine wunderbar ausgewogene Struktur am Gaumen, die sowohl als Aperitif als auch während des Essens sehr geschätzt wird.
- 60% Chardonnay
- 40% Pinot Noir
Lagerung:
Minimum 4 Jahre
Assemblage:
85% der Grands und Premiers crus, hauptsächlich Avize, Le Mesnil sur Oger, Oger, Trépail, Vertus für Chardonnay; Aÿ, Verzenay, Ambonnay, Avenay für Pinot Noir
Dosage:
1,5 g/L
Produktinformationen
Champagne Barons de Rothschild
Der Champagner der Familie Rothschild
Die drei Zweige der Familie Rothschild - heute vertreten durch Baron Philippe Sereys de Rothschild (Château Mouton Rothschild), Baron Benjamin und seine Frau Ariane (Château Clarke - Edmond de Rothschild Group) und Baron Eric und seine Tochter Saskia (Château Lafite Rothschild) - haben sich zum ersten Mal in ihrer Geschichte zusammengeschlossen, um ein gemeinsames Weingut zu gründen, das sich mit den besten Terroirs Frankreichs und der Welt beschäftigt.
Cocktail Empfehlung
Kir Royal
• 10 cl Trockener (Brut) Champagner
• 1 cl Crème de Cassis Likör
• Himbeeren oder Johannisbeeren
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Den Champagner und den Crème de Cassis Likör in ein Sektglas geben. Mit Himbeeren oder Johannisbeeren garnieren.
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