Ailsa Bay Single Malt Scotch Whisky

Ailsa Bay Single Malt Scotch Whisky ist ein Whisky aus der Destillerie William Grant & Sons. Dieser preisgekrönte New-Malt-Single Malt wurde wissenschaftlich mit 022 Teilen „Torf“ und 019 Teilen „Süßem“ destilliert und anschließend zu einem präzisen Gleichgewicht aus Eichen-Süße und rauchigen Noten mikro-gereift.

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Verkostungsnotiz

Nose:

Frischer Holzrauch mit Anmerkungen von schwelender Glut und einem gelöschten Lagerfeuer. Danach eine Welle aus süßer Eiche und Vanille mit kandierten Orangenschale.

Taste:

Schön ausgewogener Torf mit einer gewissen vollmundigen Vanille-Eiche. Dann ein Geschmack zwischen Rauch, Frucht und Cream Toffee. Die extra Reifung gab dem Alisa Bay einen tieferen Geschmack von gerösteter Eiche.

Finisch:

Ein faszinierendes Gleichgewicht aus der süße von Eichen und der Herbe von Torf.